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2 recherche sur le tag 'appert, nicolas : 1749-1841'
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Article : texte imprimé
Antoine d' Abbundo, Auteur |Nicolas Appert était cuisinier. Il a inventé son procédé de conservation pour améliorer la vie des Français à une époque où la famine sévissait encore fréquemment. Il a fabriqué des conserves pour les soldats de Napoléon. Mais cela ne l'a pas en[...]Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis, Auteur |Histoire de Nicolas Appert racontée en bande dessinée. Son nom est oublié aujourd'hui et pourtant bien des vies ont été sauvées grâce à lui. Cet épicier philanthrope a trouvé le moyen de garder la nourriture en bocal pendant des années. C'est l'[...]