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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Agnès Boiron, Auteur |Présentation du projet européen Fairchain, destiné à redéfinir les circuits d'approvisionnement des produits alimentaires locaux.Article : texte imprimé
Cyril Lemieux, Auteur |La suggestion de François Fillon de revenir sur les "traditions ancestrales" d'abattage rituel des animaux associe tabous alimentaires et connaissances scientifiques. Deux choses sans aucun rapport entre elles.Article : texte imprimé
Madeleine Ferrières, Auteur |Retour historique, en 2004, sur les pratiques alimentaires populaires, en France, spécialement dans le domaine de la viande. Comment les catégories de viande consommées caractérisent les distinctions sociales. La consommation de viande à la camp[...]Article : texte imprimé
Arnaud Raymond, Auteur |Les hommes et la planète sont malades de l'excès de consommation de viande. Il va falloir apprendre à manger autrement.Article : texte imprimé
Stéphanie Biju, Auteur ; Yves Denoyelle, Photographe |Les insectes sont peut-être en train de devenir un aliment intéressant pour l'avenir de l'humanité.Article : texte imprimé
François Descombe, Auteur |Entre plaisir et santé, pas facile de s'y retrouver. Okapi dresse le menu des idées reçues et sépare le vrai du faux.Article : texte imprimé
Christine Lamiable, Auteur |On l'aime au petit déjeuner, au goûter. Mais que contient-il vraiment ?