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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Corinne Renou-Nativel, Auteur |L'anorexie commence par des petits défis pour perdre du poids et quelques cachotteries à l'entourage. C'est le début d'un engrenage qui prend racine dans un mal-être et une incapacité à se voir tel qu'on est.Article : texte imprimé
Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur |Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque.Article : texte imprimé
Aymery Constant, Auteur |Un chercheur en psychologie de la santé met au point une application numérique pour le conseil nutritionnel, au CHU de Rennes.texte imprimé
Etape par étape, ce livre retrace l'histoire de l'alimentation, qui est aussi celle de l'humanité : comment on passa du cru au cuit, comment la quête des épices lança les navigateurs à la découverte des nouveaux continents. Il vous fera découvri[...]Article : texte imprimé
En France, l'alimentation représente 15 % du budget des ménages. Le repas y reste convivial et voit augmenter les portions de fruits et légumes. Et le bio.Article : texte imprimé
Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation[...]texte imprimé
Légumes, fruits et céréales sont indispensables au maintien de notre capital-santé. Par ailleurs, les éléments nutritifs qu'ils renferment jouent un rôle capital dans la prévention de certaines maladies ; pour chacun d'entre eux : valeur nutriti[...]Article : texte imprimé
Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur |Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation.texte imprimé
Réglementation de la culture bio ; producteurs bio et leur production ; la distribution des produits bio ; les conseils pour déchiffrer les étiquettes, reconnaître les labels, vivre et cuisiner bio.Article : texte imprimé
François Descombe, Auteur ; Xavier Rossi, Auteur |Conseils, en 2006, destinés aux adolescents pour une bonne hygiène alimentaire, privilégiant les bons aliments et l'équilibre des menus. Présentation de recettes.Article : texte imprimé
Présentation prévisionnelle, en 2006, s'appuyant sur la situation en 2006 des recherches scientifiques, des évolutions dans le domaine du traitement des aliments qui pourraient être utilisés dans 30 ans. Présentation de recettes à base d'aliment[...]texte imprimé
La boulimie est un trouble du comportement alimentaire qui se traduit par l'absorption compulsive d'aliments en très grande quantité, sans maîtrise, jusqu'au dégoût, au malaise et au mal-être. La boulimie touche de plus en plus d'adolescents et [...]Article : texte imprimé
Marie de Cazanove, Auteur ; Matthieu Roussel, Auteur |Description du plateau repas et de la façon de s'alimenter à bord de la Station spatiale internationale.Article : texte imprimé
JEAN-YVES DANA, Auteur |Alors que es émeutes de la faim ont éclaté dans le monde en 2008, comment pourra-t-on nourrir les humains quand la population sera passée de 6,5 à 9 milliards d'humains en 2050 ? Qui contrôle les flux de nourriture dans le monde ?Article : texte imprimé
Lucile Morin, Auteur ; Manu Boisteau, Illustrateur |En 7 questions, explication du problème qui se pose au XXIè siècle : celui des ressources de la planète en alimentation, compte tenu de l'augmentation de la population mondiale. Des solutions sont évoquées. Des chiffres.