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Article de périodique
Agriculture : l'Europe verte au tournant
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°86 (septembre 2010) p. 48-49
- Auteur : Laurence Estival
Soutiens publics, environnement, commerce extérieur..., la politique agricole commune, en cours de renégociation, prend l'eau de toute part.L'agriculture à quoi ça sert ?
- Dans le périodique : Okapi, n°867 (01 avril 2009) p. 10-16
- Auteur : Marie Lescroart
Dossier consacré à l'agriculture qui aujourd'hui doit cultiver le respect de la planète. Dégradation de l'environnement, conditions de vie affligeantes des animaux, insécurité alimentaire ... Après un demi-siècle de "toujours plus", l'agricultur[...]L'agro-industrie ne fera pas manger le monde à sa faim
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°104 (Février 2015) p. 88-89
- Auteur : Benoît Lallau
- Auteur : Marc Dufumier
La planète, même peuplée de 9,5 milliards d'hommes en 2050, peut très bien se nourrir si elle passe à un modèle qui préserve l'emploi et les ressources.Alimentation, que mangerons-nous en 2050 ?
- Dans le périodique : Inserm le magazine, n°47 (juillet 2020) p. 28-39
- Auteur : Kheira Bettayeb
Que mangerons-nous en2050 ? Cette question sera au coeur d'un débat public organisé au Sénat avant la fin de l'année. A l'occasion d'auditions en vue de cet évènement, les sénateurs ont identifié plusieurs tendances alimentaires majeures : la pr[...]Site web
Association Kokopelli, pour la libération des semences et de l'humus
« Une graine de variété ancienne, donnera des tomates, dont on pourra replanter les graines. Ce n’est pas le cas des variétés hybrides, vigoureuses sur une seule saison, sans saveur et gorgées d’eau, et qui rendent les agriculteurs dépendants de[...]Du bio à la cantine
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°159 (avril 2012) p. 24
- Auteur : Christian Derrien
Introduction de produits bio à la cantine de Langonnet : origine du projet, difficultés rencontrées. Un exemple généralisable ? Conseils à d'autres élus qui souhaiteraient se lancer. Réflexion sur les perspectives de développement du bio en rest[...]Bio : faut-il y croire ?
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°369 (Juin 2017) p. 64-76
Dossier. Le bio gagne du terrain : un nombre croissant d'agriculteurs s'y convertissent, la grande distribution et la restauration collective suivent. Mais le bio pourra-t-il vraiment nourrir tout le pays ? Et comment s'y retrouver au milieu de [...]Livre
Bio mode d'emploi
- Auteur : Bettina de Cosnac
- Auteur : Cécile Le cardinal
- Editeur : Marabout 2000 159 p.
Réglementation de la culture bio ; producteurs bio et leur production ; la distribution des produits bio ; les conseils pour déchiffrer les étiquettes, reconnaître les labels, vivre et cuisiner bio.Biolait, le lait solidaire et biologique
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°364 (Janvier 2017) p.62-64
Regroupés dans Biolait, des éleveurs en bio se sont organisés pour asurer leur indépendance par rapport aux laiteries traditionnelles.Ca change quoi de manger bio ?
- Dans le périodique : Phosphore, n°358 (avril 2011) p. 64-35
- Isabelle Verbaere
On se doute bien que c'est bon... Mais bon pour quoi, exactement ?California's food revolution
- Dans le périodique : I love English World, n°307 (juillet 2018) p. 12-13
- Auteur : Rupert Morgan
Une nouvelle compagnie californienne produit de la nourriture sans utiliser de pesticides. Les plantes sont cultivées dans des boîtes en métal.La caverne aux champignons
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°378 (Mars 2021) p. 30-31
- Auteur : Aurélia Lieberherr
Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio.Le choix de la bio
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°159 (avril 2012) p. 23
- Auteur : Estelle Le guern
L'implantation de la filière biologique en Bretagne : rappel historique. Bilan pour l'environnement. Quelles subventions ?Comment va la France ?
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°106 hors-série (octobre 2015) p. 16-17
- Auteur : Adeline Guéret
- Auteur : Philippe Frémeaux
Le PIB ne permet pas de mesurer la santé de l'économie et de la société. Pour y parvenir, il est nécessaire de mobiliser une palette d'indicateurs.Comment va la France ?
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°106 hors-série (octobre 2015) p. 16-17
- Auteur : Adeline Guéret
- Auteur : Philippe Frémeaux
Le PIB ne permet pas de mesurer la santé de l'économie et de la société. Pour y parvenir, il est nécessaire de mobiliser une palette d'indicateurs.
