Titre : | L'agriculture intensive : 50 ans de course aux rendements (2003) |
Auteurs : | Laurent Bigot, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Science et la vie (Paris) (1025, février 2003) |
Article : | p. 100-115 : ill. |
Descripteurs : | 1945- / 2000- / agriculture / France / politique agricole / technique de l'agriculture |
Résumé : |
L'évolution de l'agriculture en France depuis les années 1950. Les chiffres de l'agriculture en France. Les nouvelles technologies au service de l'amélioration qualitative et quantitative de la production. L'agriculture raisonnée : un compromis entre le "bio" et l'impératif de rentabilité. |
Nature du document : | documentaire |