L'art du parfum

• Auteur : Maurice Chastrette
• • Editeur : Hachette 1995
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Une approche originale de l'olfaction, de l'odeur des fleurs aux produits de synthèse , des substences qu'on brulait jadis aux compositions chimiques, comme le parfum , "hummé" différemment par le chimiste et le parfumeur, pose encore bien des problèmes de définition.
    

• • Descripteurs : chimie / parfum / parfumerie
  • Index. décimale : 540 (Chimie - minéralogie)
  • Niveau : Lycée