| Titre : | Le sandwich blindé (2003) |
| Auteurs : | Sophie Coisne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (160, janvier 2003) |
| Article : | p. 76-77 |
| Descripteurs : | aliment / conservation des aliments |
| Résumé : |
La nourriture de combat des soldats américains se conserve plusieurs mois. Présentation des principaux procédés de conservation des casse-croûte de l'armée américaine. |
| Nature du document : | documentaire |
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