Le sandwich blindé

Dans le périodique : Science & vie junior, n°160 (janvier 2003)
• Auteur : Sophie Coisne
• Pages : p. 76-77
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La nourriture de combat des soldats américains se conserve plusieurs mois. Présentation des principaux procédés de conservation des casse-croûte de l'armée américaine.
    

• • Descripteurs : aliment / conservation des aliments