La sécurité alimentaire

• Auteur : Andrea Claire HARTE SMITH
• • Editeur : Gamma 2002
  • Collection : D'actualité
  • ISBN/ISSN : 2-7130-1962-1
  • Format : 32 p. / ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Glossaire, adresses, index
  • Résumé :

    Imagine une ménagère des années cinquante qui visiterait ta maison. Elle serait autant abasourdie par le contenu de ton réfrigérateur que par ton PC ou ton mobile téléphonique. Il y a 50 ans s'est produite une révolution alimentaire :agriculture intensive, élevage industriel, mondialisation... Les changements sont nombreux et l'enjeu majeur : nourrir le monde. Mais les avancées des biotechnologies et notamment les OGM sont controversées.
    

• • Descripteurs : agriculture / alimentation / mondialisation : économie politique
  • Index. décimale : 360 (Aide Assistance Secours)
  • Niveau : Collège
  • Discipline : Géographie