Descripteurs
![]() maladie de l'animalSynonyme(s)encéphalopathie spongiforme bovine ;fièvre aphteuse ;maladie de la vache folle pathologie animaleVoir aussi |
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Anne Debroise, Auteur ; Olivier Charbonnel, Auteur |Description détaillée, en 2006, du virus qui touche essentiellement les oiseaux : le processus de propagation, les risques de transmission à l'homme, de mutation du virus, la différence entre grippe aviaire et grippe humaine, les remèdes pour st[...]![]()
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Stéphane Barry, Auteur ; Norbert Gualde, Auteur ; Luc Hessel, Auteur |Mise au point sur la grippe, à la suite de l'épidémie de grippe aviaire, en 2005 : synthèse des découvertes à propos des virus grippaux, infectant les oiseaux et les hommes, point d'ancrage, surtout l'Extrême-Orient, causes de l'instabilité immu[...]![]()
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Anne Balleydier, Auteur |L'américain Stanley Prusiner relance la polémique sur la qualité des viandes de boeuf et de mouton. En effet des expériences ont montré que le mouton peut aussi contracter l'encéphalopathie spongiforme bovine, une maladie transmissible à l'homme[...]