Article de périodique
Rome : le goût de la mer
- Dans le périodique : L'Histoire, n°342 (05/2009) p.78-81
- Auteur : Jean-Claude Hocquet
Présentation, en 2009, des usages de la pêche et des produits de la mer dans l'alimentation de la Rome antique : pratiques de pêches, industrie de la salaison, consommation de poisson.
