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régime alimentaireSynonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
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Claire Alet, Auteur |Les chips sont devenues un peu moins nuisibles à l'environnement. Elles restent en revanche très nocives pour la santé des consommateurs.
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Outre la satisfaction des besoins énergétiques dans le respect des grands équilibres nutritionnels (protéines, glucides, lipides), l'alimentation peut-elle jouer un rôle dans la prévention de certaines maladies ? La nutrition préventive, discipl[...]
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En France, l'alimentation représente 15 % du budget des ménages. Le repas y reste convivial et voit augmenter les portions de fruits et légumes. Et le bio.
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On se doute bien que c'est bon... Mais bon pour quoi, exactement ?
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Rupert Morgan, Auteur |Est-il possible de résoudre les problèmes de la planète - changement climatique, faim, désertification - en adoptant une alimentation uniquement végétale?
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Lien entre dentition et régime alimentaire chez les animaux : forme et longueur des dents, nombre, puissance et constitution de la mâchoire.
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Penser la bouche pleine. Le rite des repas, les céréales, la viande, les saveurs, la nourriture industrielle, le "made in monde", le terroir, l'alcool, les interdits et les tabous. L'avenir de l'alimentation. L'acte alimentaire est un "fait soci[...]
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Marion Guillaumin, Auteur |L'INRA mène un programme de recherche sur les édulcorants : leurs effets sur la santé sont mis en évidence.
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Anne Ricou, Auteur |Enquête, réalisée en 2006, auprès d'adolescents au sujet de leur poids, de l'obésité et du culte du corps. Témoignages. Chiffres. Notion d'IMC (Indice de masse corporelle). Point sur la politique de prévention en France face à la menace de surpo[...]
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Anne Ricou, Auteur |Enquête, réalisée en 2006, auprès d'adolescents au sujet de leur poids, de l'obésité et du culte du corps. Témoignages. Chiffres. Notion d'IMC (Indice de masse corporelle). Point sur la politique de prévention en France face à la menace de surpo[...]
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D'où viennent nos passions, nos hantises, nos fantasmes face à ce que nous mangeons ? D'où viennent nos goûts, nos dégoûts, nos croyances et nos lubies alimentaires ? Claude fischler, en suivant à la trace les transformations de la diététique et[...]
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Rupert Morgan, Auteur |La culture de Los Angeles a influence le monde entier : de là nous viennent les fast-food et l'engouement pour les régimes alimentaires, la poupée Barbie, le culte du coprs et du sport, et celui du bien-être.
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Thomas Delozier, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur |Quelles calories devrait ingurgiter Hulk pour parvenir à exercer sa force musculaire ? Régime alimentaire d'un culturiste. Importance des protéines pour l'entretien des muscles.
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Maigrir, ce n'est pas seulement perdre des kilos, c'est aussi se transformer plus profondément. Pour cela, il ne suffit pas d'appliquer des recettes, il est aussi important de comprendre comment on peut gagner quelque chose dans sa vie en perdan[...]
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Quand on est rond ou un peu enrobé, à l'adolescence, tout devient problématique : faire du sport..... Le problème de poids est-il dû à un problème de nourriture, de génétique ? Ce guide tente d'y répondre.
