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Synonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
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Article de périodique
Alimentation : chips, il vaut mieux s'en passer
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°324 (mai 2013) p. 46-47
- Auteur : Claire Alet
Les chips sont devenues un peu moins nuisibles à l'environnement. Elles restent en revanche très nocives pour la santé des consommateurs.Livre
Alimentation et santé : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir
- Auteur : Christian Rémésy
- Editeur : Flammarion Collection : Dominos 1994 127 p.
Outre la satisfaction des besoins énergétiques dans le respect des grands équilibres nutritionnels (protéines, glucides, lipides), l'alimentation peut-elle jouer un rôle dans la prévention de certaines maladies ? La nutrition préventive, discipl[...]L'assiette des Français
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°94 (Octobre 2012) p. 54-55
- Auteur : Claire Alet
En France, l'alimentation représente 15 % du budget des ménages. Le repas y reste convivial et voit augmenter les portions de fruits et légumes. Et le bio.Ca change quoi de manger bio ?
- Dans le périodique : Phosphore, n°358 (avril 2011) p. 64-35
- Isabelle Verbaere
On se doute bien que c'est bon... Mais bon pour quoi, exactement ?Can veganism save the planet?
- Dans le périodique : I love English World, n°314 (Mars 2019) p. 10-11
- Auteur : Rupert Morgan
Est-il possible de résoudre les problèmes de la planète - changement climatique, faim, désertification - en adoptant une alimentation uniquement végétale?Les dents de la mort
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°126 (Novembre 2017) p. 56-61
- Auteur : Valérie Devillaine
Lien entre dentition et régime alimentaire chez les animaux : forme et longueur des dents, nombre, puissance et constitution de la mâchoire.Dossier : les dessous de l'assiette
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°326 (juillet 2013) p. 47-68
Penser la bouche pleine. Le rite des repas, les céréales, la viande, les saveurs, la nourriture industrielle, le "made in monde", le terroir, l'alcool, les interdits et les tabous. L'avenir de l'alimentation. L'acte alimentaire est un "fait soci[...]Le faux sucre modifie le cerveau
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°375 (octobre 2019) p. 5
- Auteur : Marion Guillaumin
L'INRA mène un programme de recherche sur les édulcorants : leurs effets sur la santé sont mis en évidence.guerre aux kilos est déclarée
- Dans le périodique : Phosphore, n°295 (janvier 2006) p. 8-15
- Auteur : Anne Ricou
Enquête, réalisée en 2006, auprès d'adolescents au sujet de leur poids, de l'obésité et du culte du corps. Témoignages. Chiffres. Notion d'IMC (Indice de masse corporelle). Point sur la politique de prévention en France face à la menace de surpo[...]La guerre aux kilos est déclarée
- Dans le périodique : Phosphore, n°295 (janvier 2006) p. 8-15
- Auteur : Anne Ricou
Enquête, réalisée en 2006, auprès d'adolescents au sujet de leur poids, de l'obésité et du culte du corps. Témoignages. Chiffres. Notion d'IMC (Indice de masse corporelle). Point sur la politique de prévention en France face à la menace de surpo[...]L'Homnivore
- Auteur : Claude Fischler
- Editeur : Odile Jacob 1993 440 p.
D'où viennent nos passions, nos hantises, nos fantasmes face à ce que nous mangeons ? D'où viennent nos goûts, nos dégoûts, nos croyances et nos lubies alimentaires ? Claude fischler, en suivant à la trace les transformations de la diététique et[...]How LA influences the world
- Dans le périodique : I love English World, n°345 (Janvier 2022) p. 25-29
- Auteur : Rupert Morgan
La culture de Los Angeles a influence le monde entier : de là nous viennent les fast-food et l'engouement pour les régimes alimentaires, la poupée Barbie, le culte du coprs et du sport, et celui du bien-être.Hulk, un appétit monstre
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (Mai 2022) p. 26-29
- Auteur : Thomas Delozier
- Auteur : Christophe Clérici
Quelles calories devrait ingurgiter Hulk pour parvenir à exercer sa force musculaire ? Régime alimentaire d'un culturiste. Importance des protéines pour l'entretien des muscles.Maigrir, la transformation de soi
- Auteur : Annie Lacuisse-Chabot
- Editeur : Odile Jacob 2009 236 p.
Maigrir, ce n'est pas seulement perdre des kilos, c'est aussi se transformer plus profondément. Pour cela, il ne suffit pas d'appliquer des recettes, il est aussi important de comprendre comment on peut gagner quelque chose dans sa vie en perdan[...]Marre de mes kilos en trop
- Auteur : Sylvie Boutaudou
- Editeur : La Martinière Jeunesse Collection : Oxygène 2003 107 p. : ill.
Quand on est rond ou un peu enrobé, à l'adolescence, tout devient problématique : faire du sport..... Le problème de poids est-il dû à un problème de nourriture, de génétique ? Ce guide tente d'y répondre.
