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Synonyme(s)propension à consommer |
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Article de périodique
Les ambiguïtés de l'épargne
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°313 (mai 2012) p. 66-69
- Auteur : Arnaud Parienty
Les comportements d'épargne sont difficiles à expliquer, car les déterminants sont multiples. Ils vont du niveau de revenus aux inégalités, en passant par l'inflation, les taux d'intérêt et bien d'autres variables. De la même façon, il n'est pas[...]Bio : faut-il y croire ?
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°369 (Juin 2017) p. 64-76
Dossier. Le bio gagne du terrain : un nombre croissant d'agriculteurs s'y convertissent, la grande distribution et la restauration collective suivent. Mais le bio pourra-t-il vraiment nourrir tout le pays ? Et comment s'y retrouver au milieu de [...]La consommation, un mode d'expression
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°310 (février 2012) p. 68-71
- Auteur : Igor Martinache
Loin de se réduire à la simple satisfaction de besoins matériels, la consommation présente une forte charge symbolique : moyen d'exprimer nos statuts sociaux, nos aspirations, mais aussi instrument de lutte politique, elle agit comme un révélate[...]La crise a de beaux jours devant elle
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°96 (2ème trim. 2013) p. 34-35
- Auteur : Guillaume Duval
La crise financière s'apaise. La manifestation la plus spectaculaire de la crise est l'explosion du chômage. L'activité de la zone euro subit la déprime de la demande intérieure. Le secteur privé n'arrive pas à se désendetter.Le Danemark s'attaque au gaspillage alimentaire
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°374 (Décembre 2017) p.56-58
- Auteur : Léonor Lumineau
Enquête sur la lutte contre le gaspillage alimentaire au Danemark : exemples d'initiatives menées par des associations, les chiffres de la baisse du gaspillage alimentaire, les limites des performances danoises, l'implication de la grande distri[...]Déconsommation : les Français achètent moins pour acheter mieux
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°8 (Avril 2019) p. 32-34
- Auteur : Jessica Berthereau
Dans certains secteurs, les ventes baissent en volume et grimpent en valeur. Le vieillissement démographique limite aussi la consommation.Environnemenet : une question centrale
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°100 (2ème trim. 2014) p. 82-98
- Auteur : Antoine de Ravignan
- Auteur : Philippe Frémeaux
A force de ne pas réussir à le limiter, le changement climatique s'accélère et l'adaptation de nos économies à ce changement devient une question centrale. Parallèlement, les dégâts causés par l'agriculture productiviste et la croissance démogra[...]Un Français sur cinq en vulnérabilité énergétique
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°343 (Février 2015) p. 82-83
- Auteur : Antoine de Ravignan
Un étude de l'Insee montre combien le chauffage et l'achat de carburant pour se déplacer pèsent lourd sur le budget de nombreux ménages.Le gaspillage alimentaire passé à la loupe
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°400 (juin 2022) p. 5
- Auteur : Benjamin Robert
Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique.Inflation. A qui profitent les aides ?
- Dans le périodique : Lien social, n°1325 (18 octobre 2022) p. 10
Face à l'explosion des prix de l'énergie et de l'alimentation, le gouvernement a pris des mesures d'aide d'urgence mais les associations dénoncent un manque de ciblage dans cette politique.Is fast fashion finished?
- Dans le périodique : I love English World, n°338 (Mai 2021) p. 16-18
- Auteur : Rupert Morgan
L'industrie de la fast-fashion (mode rapide, ou mode express) affronte un challenge plus important que la pandémie : le changement de comportement des consommateurs.Livre
La mauvaise bouffe : comprendre les enjeux et faire les bons choix
- Auteur : Claire Hédon
- Editeur : Le Rocher Collection : équilibre 2000 168 p.
Un ouvrage très complet qui part d'une enquête démontrant la méfiance des Français à l'égard de leur alimentation. Différents domaines sont abordés : la question de l'élevage, les produits chimiques dans l'agriculture, les OGM, l'eau polluée, le[...]Notre assiette se végétalise
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°381 (mai 2020) p. 6
- Auteur : Marion Guillaumin
Un chercheur du CNRS de Rennes étudie les motivations des consommateurs à réduire leur apport quotidien en viande. Transition alimentaire."Nous voulons reprendre le contrôle de notre alimentation"
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°191 (juillet 2020) p. 28
- Auteur : Julie Druon
Amap, épiceries vrac, magasins coopératifs et/ou bio. Les nouvelles façons de consommer se développent. Deux exemples à Brest : la jeune coopérative "Ti Coop" et l'épicerie vrac "Les bocaux d'Ana". Bénéfices du bio pour la santé.Les nouveaux visages de la consommation
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°102 (Octobre 2014) p. 54-55
- Auteur : Céline Mouzon
Avec Internet et la crise, notre façon de consommer change, même si la société de consommation a encore de beaux jours devant elle.
