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 > 2630 économie des ménages - protection sociale > économie des ménages > budget des ménages > dépense des ménages > consommation des ménages
consommation des ménagesSynonyme(s)propension à consommer |
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Arnaud Parienty, Auteur |Les comportements d'épargne sont difficiles à expliquer, car les déterminants sont multiples. Ils vont du niveau de revenus aux inégalités, en passant par l'inflation, les taux d'intérêt et bien d'autres variables. De la même façon, il n'est pas[...]
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Dossier. Le bio gagne du terrain : un nombre croissant d'agriculteurs s'y convertissent, la grande distribution et la restauration collective suivent. Mais le bio pourra-t-il vraiment nourrir tout le pays ? Et comment s'y retrouver au milieu de [...]
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Igor Martinache, Auteur |Loin de se réduire à la simple satisfaction de besoins matériels, la consommation présente une forte charge symbolique : moyen d'exprimer nos statuts sociaux, nos aspirations, mais aussi instrument de lutte politique, elle agit comme un révélate[...]
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La crise financière s'apaise. La manifestation la plus spectaculaire de la crise est l'explosion du chômage. L'activité de la zone euro subit la déprime de la demande intérieure. Le secteur privé n'arrive pas à se désendetter.
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Léonor Lumineau, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur la lutte contre le gaspillage alimentaire au Danemark : exemples d'initiatives menées par des associations, les chiffres de la baisse du gaspillage alimentaire, les limites des performances danoises, l'implication de la grande distri[...]
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Jessica Berthereau, Auteur |Dans certains secteurs, les ventes baissent en volume et grimpent en valeur. Le vieillissement démographique limite aussi la consommation.
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Antoine de Ravignan, Auteur ; Philippe Frémeaux, Auteur |A force de ne pas réussir à le limiter, le changement climatique s'accélère et l'adaptation de nos économies à ce changement devient une question centrale. Parallèlement, les dégâts causés par l'agriculture productiviste et la croissance démogra[...]
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Antoine de Ravignan, Auteur |Un étude de l'Insee montre combien le chauffage et l'achat de carburant pour se déplacer pèsent lourd sur le budget de nombreux ménages.
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Benjamin Robert, Auteur |Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique.
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Face à l'explosion des prix de l'énergie et de l'alimentation, le gouvernement a pris des mesures d'aide d'urgence mais les associations dénoncent un manque de ciblage dans cette politique.
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Rupert Morgan, Auteur |L'industrie de la fast-fashion (mode rapide, ou mode express) affronte un challenge plus important que la pandémie : le changement de comportement des consommateurs.
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Un ouvrage très complet qui part d'une enquête démontrant la méfiance des Français à l'égard de leur alimentation. Différents domaines sont abordés : la question de l'élevage, les produits chimiques dans l'agriculture, les OGM, l'eau polluée, le[...]
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Marion Guillaumin, Auteur |Un chercheur du CNRS de Rennes étudie les motivations des consommateurs à réduire leur apport quotidien en viande. Transition alimentaire.
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Julie Druon, Auteur |Amap, épiceries vrac, magasins coopératifs et/ou bio. Les nouvelles façons de consommer se développent. Deux exemples à Brest : la jeune coopérative "Ti Coop" et l'épicerie vrac "Les bocaux d'Ana". Bénéfices du bio pour la santé.
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Avec Internet et la crise, notre façon de consommer change, même si la société de consommation a encore de beaux jours devant elle.
