Article : texte imprimé

Pour une autre politique de l'alimentation

Fabrice Etilé, Auteur ; Thierry Pech, Intervieweur |

Dans Alternatives économiques (321, février 2013)

Nos habitudes alimentaires ont évolué, et nos maux avec. Mais comment protéger les consommateurs tout en respectant leur choix ? Agir sur les industriels et repenser la politique agricole ? L'économiste Fabrice Etilé livre quelques pistes.

Plus d'information...

Ajouter au panier

Article : texte imprimé

Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ? : Décodage

Jessica Jeffries-Britten, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur |

Dans Okapi (979, 01 mai 2014)

Contenu d'une barre chocolatée, friandise très vendue au monde..

Plus d'information...

Ajouter au panier