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Raphaëlle Ancellin, Auteur ; Christiane Pédersen, Auteur |Dossier. Comportements : déséquilibres alimentaires, obésité, anorexie ou boulimie, régimes. Les nutriments, les repas. Lexique. Les habitudes alimentaires des régions françaises. Catégories d'aliments. La cuisine des autres pays. les bienfaits [...]
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Cécile Arbona, Auteur ; Christiane Pédersen, Auteur |Initiation à la génétique face au débat qui oppose partisans et opposants aux organismes génétiquement modifiés. Définition des OGM et enjeux pour la biotechnologie. Leur utilité et leurs risques éventuels pour la santé et l'environnement dans l[...]
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Christian Camara, Auteur ; Christiane Pédersen, Auteur |Manières animales de manger, méthodes de chasse, stratégies des prédateurs. Classification des animaux selon l'origine animale ou végétale et les caractéristiques physiques de leur nourriture. Les parasites. Les dents. La capture des proies. Com[...]
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Comité de promotion des transports publics, Auteur ; Christiane Pédersen, Auteur |Dossier sur la fin du tout-automobile, le partage de l'espace urbain avec les transports publics, des équipements adaptés. Les organismes responsables. L'évolution en France des réseaux autoroutiers et TGV. Dans le car en toute sécurité. Les typ[...]
