Retrouver l'eau pure - Du champ à la source

• Auteur : André Pochon
• • Editeur : CEDAPA 1991
  • ISBN/ISSN : 2-85257-012-2
  • Format : 158 p. ; ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Acteur et témoin vigilant de la révolution agricole de l'après-guerre, avec le bon sens d'un vrai paysan, A.Pochon brosse un tableau sans complaisance de la détérioration de la qualité de l'eau en Bretagne. Avec lucidité, il montre l'impasse d'un système de production qui dégage peu de valeur ajoutée mais encombre les marchés, endette les paysans et les décourage, nuit à la qualité des produits et saccage l'environnement.
    

• • Descripteurs : agriculture / engrais / environnement / pesticide / pollution de l'eau
  • Index. décimale : 630 (Agriculture - forêt, élevage, pêche)
  • Niveau : Lycée