Plantes et aliments transgéniques

• Auteur : Jean-Marie Pelt
• • Editeur : Fayard 1998
  • ISBN/ISSN : 2-213-60148-8
  • Format : 170 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    "Le dabat sur les plantes transgéniques est ouvert. chacun s'interroge : que mangerons-nous demain ? Les arguments des uns et des autres s'affrontent et se confrontent. Comment y voir clair ? Qui croire et que croire ? Et d'abord, de quoi s'agit-il ? Cet ouvrage aborde un problème qui nous ateint dans notre chair, au plus intime de notre quotidien, puisqu'il concerne notre alimentation, notre santé.
    

• • Descripteurs : agriculture / alimentation / génétique / manipulation génétique / santé
  • Index. décimale : 630 (Agriculture - forêt, élevage, pêche)
  • Niveau : Lycée