| Titre : | La Forme dans votre assiette |
| Auteurs : | Miriam Polunin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Hachette, 1997 |
| ISBN/ISSN : | 2-01-236395-4 |
| Format : | 160 p. / ill. |
| Index. décimale : | 570 (Sciences de la vie - biologie, génétique) |
| Descripteurs : | alimentation / médecine / recette culinaire / santé |
| Résumé : |
Cet ouvrage apporte une information concrète pour adopter une alimentation équilibrée, fidèle aux recommandations des experts du monde entier, et dresse le portrait de 50 aliments aux qualités nutritionnelles remarquables. Chaque portrait présente des données scientifiques concernant les qualités nutritionnelles et les propriétés particulières de l'aliment, ainsi que des indications sur son utilisation comme remède traditionnel et des suggestions pour l'intégrer à vos menus.
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| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Lycée |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| 57 POL | documentaire | CDI | 00032 | Disponible |