| Titre : | Peut-on laisser nos assiettes à nos applis ? (2019) |
| Auteurs : | Nicolas Rigaud, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Inserm le magazine (44, septembre 2019) |
| Article : | p. 42-43 |
| Descripteurs : | consommation : économie / nutrition / santé publique |
| Mots-clés: | application mobile |
| Résumé : | Les applications d'évaluation nutritionnelle séduisent de plus en plus de consommateurs, mais leur fiabilité scientifique est variable. Des professionnels de la santé précisent leurs réflexions. Les acteurs de la santé publique préconisent la prudence, car ces programmes basent leurs données sur des informations infondées ou incomplètes. De plus, rien encore n'interdit aux entreprises agro-alimentaires de créer des applications. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.inserm.fr/actualites/rubriques/magazine-science-sante |
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