L'obésité : Le mal du siècle

• Auteur : Daniel Rigaud
• • Editeur : Milan 2007
  • Collection : Les Essentiels, num. 274
  • ISBN/ISSN : 978-2-7459-2266-3
  • Format : 63 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : tableau, glossaire, bibliographie, sites internet, index.
  • Résumé :

    Définition de l'obésité, étude des mécanismes en jeu (activité physique, dépense calorique, génétique), des complications (regard de l'autre), du poids de la société, du traitement (médicaments, prévention, chirurgie) et conseils pour bien maigrir.

• • Descripteurs : alimentation / obésité / régime alimentaire
  • Index. décimale : 616
  • Niveau : Classes préparatoires/Collège/Lycée
  • Discipline : Sciences de la vie et de la terre/Sciences et techniques sanitaires et sociales