Les bienfaits des légumes, fruits et céréales

• Auteur : Denis Lamboley
• • Editeur : Marabout 1998
  • Collection : Bien-être au naturel
  • ISBN/ISSN : 978-2-501-03091-5
  • Format : 127 p. / ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Légumes, fruits et céréales sont indispensables au maintien de notre capital-santé. Par ailleurs, les éléments nutritifs qu'ils renferment jouent un rôle capital dans la prévention de certaines maladies ; pour chacun d'entre eux : valeur nutritive, avantages pour la santé, conseils pour les choisir et les préparer.

• • Descripteurs : alimentation / diététique
  • Index. décimale : 613 (Hygiène)
  • Niveau : Classes préparatoires/Lycée
  • Discipline : Sciences de la vie et de la terre