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Nicole De Barry, Auteur ; Maîté Turonnet, Auteur ; Georges Vindry, Auteur | Flammarion | abcdaire | 1998texte imprimé
Une approche originale de l'olfaction, de l'odeur des fleurs aux produits de synthèse , des substences qu'on brulait jadis aux compositions chimiques, comme le parfum , "hummé" différemment par le chimiste et le parfumeur, pose encore bien des p[...]Article : texte imprimé
Amélie Castan, Auteur |Présentation, en 2006, de métiers mettant en oeuvre les sens : oenologue (le goût), créateur de parfums (l'odorat), contrôleur aérien (la vue), accordeur de piano (l'ouïe), fourreur (le toucher). Formation à ces métiers et autres métiers associés.