Nourrir les hommes : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir

• Auteur : Louis Malassis
• • Editeur : Flammarion 1993
  • Collection : Dominos, num. 16
  • ISBN/ISSN : 978-2-08-035171-5
  • Format : 126 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie, Index
  • Résumé :

    Malgré des progrès spectaculaires, les questions demeurent : l'homme gagnera-t-il son combat contre la faim ? La nature pourra-t-elle toujorus répondre aux besoins de l'humanité ?

• • Descripteurs : alimentation / être humain
  • Mots-clés : Habitudes alimentaires
  • Index. décimale : 338.1
  • Niveau : Classes préparatoires/DEME