Titre : | L'énigme des litchis tueurs (2022) |
Auteurs : | Anne-Gaëlle Moulun, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior. Hors série (153, Mai 2022) |
Article : | p. 54-55 |
Descripteurs : | épidémie / fruit exotique / glucose / Inde |
Résumé : | La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris. |
Nature du document : | documentaire |