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La boulimie est un trouble du comportement alimentaire qui se traduit par l'absorption compulsive d'aliments en très grande quantité, sans maîtrise, jusqu'au dégoût, au malaise et au mal-être. La boulimie touche de plus en plus d'adolescents et [...]
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L'homme moderne est partagé entre l'envie de consommer une nourriture industrialisée, trop grasse et sucrée, et celle de conserver la santé et de prévenir la maladie par le biais de l'alimentation. Cet ouvrage expose les règles de base de l'équi[...]
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D'où viennent nos passions, nos hantises, nos fantasmes face à ce que nous mangeons ? D'où viennent nos goûts, nos dégoûts, nos croyances et nos lubies alimentaires ? Claude fischler, en suivant à la trace les transformations de la diététique et[...]
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Jérôme Blanchart, Auteur ; Mig, Auteur |Scénario fictif, en 2006, présentant les mauvais comportements alimentaires des adolescents entraînant des problèmes nutritionnels. Conseils pour une alimentation équilibrée et variée : besoins nutritionnels du corps humain et des organes, quant[...]
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Vous êtes en forme : comment préserver et renforcer cet atout ? Vous avez des problèmes de santé : comment vous prémunir et accroître vos défenses ? Il existe une réponse médicale sûre, naturelle et non agressive : la nutrithérapie. Son objectif[...]
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Les mécanismes en jeu dans l'obésité. Les complications, les traitements, les régimes. L'obésité est-elle un fait de société ?
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Morgane Guillet, Auteur |Etude de l'INRA sur la relation entre l'alimentation de la mère pendant la grossesse et le risque d'obésité de son enfant. Le rôle du microbiote intestinal.
