| Titre : | Pour survivre, le supermarché va se métamorphoser (2019) |
| Auteurs : | Béatrice Madeline, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'éco (9, Mai 2019) |
| Article : | p. 44-47 |
| Descripteurs : | innovation technologique |
| Mots-clés: | supermarché |
| Résumé : | Le supermarché du futur, aussi appelé "new retail" : connecté ; pas de caisses ; espace déstructuré ; personnel remplacé par des robots ; optimisation de l'énergie ; multiplication des services. |
| Nature du document : | documentaire |
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