| Titre : | Le chocolat peut-il être équitable? (2019) |
| Auteurs : | Benoist Simmat, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'éco (9, Mai 2019) |
| Article : | p. 32-34 |
| Descripteurs : | cacao / économie / solidarité |
| Résumé : | Alors que la demande mondiale explose, la filière chocolat n'a pas bonne réputation. Présentation d'une ferme de São Tomé qui s'engage dans une démarche de commerce équitable. |
| Nature du document : | documentaire |
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