| Titre : | Le faux sucre modifie le cerveau (2019) |
| Auteurs : | Marion Guillaumin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences Ouest (375, octobre 2019) |
| Article : | p. 5 |
| Descripteurs : | produit sucré / régime alimentaire / santé publique |
| Résumé : | L'INRA mène un programme de recherche sur les édulcorants : leurs effets sur la santé sont mis en évidence. |
| Nature du document : | documentaire |
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