C'est quoi le débat sur... le foie gras ?

Dans le périodique : Phosphore, n°456 (15 décembre 2018)
• Auteur : Fleur de La Haye
• Pages : p. 46
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Faut-il continuer à manger du foie gras ? Les arguments pour et contre.

• • Descripteurs : protection des animaux
  • Mots-clés : foie gras / alimentation des animaux