| Titre : | Trois jours pour un fromage (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences Ouest (362, Mai 2018) |
| Article : | p. 8 |
| Descripteurs : | fromage / recherche scientifique |
| Résumé : | L'INRA met au point un affinage express des fromages. |
| Nature du document : | documentaire |
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