Petits ricochets de cuisine : rebondissements gourmand d'un pot-au-feu du dimanche jusqu'au vendredi

• • Auteur : Sonia Ezgulian
  • Auteur : Emmanuel Auger
• • Editeur : [Paris] : Tana éd. 2008
  • Collection : Foood
  • ISBN/ISSN : 978-2-84567-467-7
  • Format : 1 vol. (100 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : documentaire
  • Note générale : Index
  • Résumé :

    25 recettes à partir d'un repas dont le plat principal est un pot-au-feu, mais également des recettes à base de carottes râpées et des délices réalisés avec des restes de riz au lait.

• • Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire
  • Mots-clés : Cuisine (restes) / pot-au-feu
  • Index. décimale : 641.552