| Titre : | Le porc sur paille, l'autre modèle pour la Bretagne (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (370, juillet 2017) |
| Article : | p. 64-66 |
| Descripteurs : | contrôle de qualité / développement durable / élevage porcin / qualité alimentaire / relation homme-animal / technique d'élevage |
| Résumé : |
Agriculture durable : un nouveau mode d'élevage porcin a été mis en place, pour des raisons environnementales et économiques. Encadré : la filière porcine en difficulté |
| Nature du document : | documentaire |
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