Guide pratique de la vinification

• Auteur : Christian Foulonneau
• • Editeur : Dunod 2002
  • ISBN/ISSN : 978-2-10-006399-4
  • Format : 169 p. / 22 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
• • Descripteurs : vinification
  • Index. décimale : 634.8