Article de périodique
Opinel, la fortune d'un couteau savoyard
- Dans le périodique : L'Histoire, n°188 (mai 1995) p. 16-17
- Auteur : Jacques Berlioz
Description de l'aventure du couteau savoyard "Opinel" inventé en 1890 par Joseph Opinel. Aujourd'hui l'entreprise de 108 personnes produit environ 4 millions de couteaux dont un tiers pour l'exportation.
