Dans les coulisses de Starbucks

Dans le périodique : Phosphore, n°431 (Mai 2017)
• Auteur : Virginie Jourdan
• Pages : p. 30-33
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Analyse de la recette marketing de Starbucks, qui a réussi à transformer une épicerie locale en un géant mondial de la distribution de café.

• • Descripteurs : débit de boisson / marque commerciale / mercatique / restauration rapide