| Titre : | Dans les coulisses de Starbucks (2017) |
| Auteurs : | Virginie Jourdan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Phosphore (431, Mai 2017) |
| Article : | p. 30-33 |
| Descripteurs : | débit de boisson / marque commerciale / mercatique / restauration rapide |
| Résumé : | Analyse de la recette marketing de Starbucks, qui a réussi à transformer une épicerie locale en un géant mondial de la distribution de café. |
| Nature du document : | documentaire |
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