Jusqu'où peut-on manger périmé ?

Dans le périodique : Phosphore, n°430 (Avril 2017)
• Auteur : Isabelle Verbaere
• Pages : p. 64-65
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Des conseils pour savoir quels aliments on peut encore consommer lorsque la date de péremption est dépassée.

• • Descripteurs : aliment / conservation des aliments / santé