| Titre : | Mes 1ers pas en C.A.P cuisine : Reportage (2016) |
| Auteurs : | Franckie Alarcon, Illustrateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo Ado (165, Novembre 2016) |
| Article : | p. 46-53 |
| Descripteurs : | CAP / orientation professionnelle / préparation des repas |
| Mots-clés: | cuisine professionnelle |
| Résumé : | Journées d'un apprenti cuisiner en Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) cuisine, sous forme de bande-dessinée. |
| Nature du document : | documentaire |
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