| Titre : | Votre saumon est-il durable ? (2016) |
| Auteurs : | Vincent Grimault, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (363, décembre 2016) |
| Article : | p.50-52 |
| Descripteurs : | aquiculture / Norvège |
| Résumé : | Pas de réveillon sans saumon ! cet élevage industriel ne fait pourtant pas de bien à la planète. Montrée du doigt, la Norvège s'efforce de changer ses pratiques. |
| Nature du document : | documentaire |
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