| Titre : | Aurons-nous assez de terres pour nous nourrir ? (2015) |
| Auteurs : | Laurence Estival, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (106 hors-série, octobre 2015) |
| Article : | p. 84-85 |
| Note générale : | graphiques, carte |
| Descripteurs : | agriculture / développement durable / élevage / technique de l'agriculture / technique de l'alimentation |
| Résumé : | Nous serons 10 milliards en 2050. Or, les surfaces cultivables sont peu extensibles et les sols s'épuisent. Changer de modèle agricole est indispensable. |
| Nature du document : | documentaire |
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