Le retour réussi de Burger King

Dans le périodique : Alternatives économiques, n°347 (Juin 2015)
• Auteur : Marc Mousli
• Pages : p. 72-73
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : graphique
  • Résumé :

    Fast-food : après quinze ans d'absence, la firme au Whopper est revenue en France fin 2012 avec succès. Avec pour recette, un retour aux fondamentaux de la junk food. De quoi faire pâlir McDo.

• • Descripteurs : entreprise / restauration rapide