Isoler la crème des algues
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Pages : p.10-18
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
L'utilisation des algues dans la cosmétique. Leurs principes actifs, les alginates. L'identification génétique des espèces d'algues.
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- Descripteurs : algue marine / innovation technologique / produit de beauté
Dans le périodique :
Sciences Ouest, n°323 (Septembre 2014)