Valorisation des algues vertes : arrêtez vos salades !

Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°168 (Juillet 2014)
• Auteur : Lannig Bihan
• Pages : p. 4-5
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Retour sur le projet ULVANS lancé en 2012. Bilan à mi-parcours de ce qui devait être une "filière de valorisation des ulves, de la récolte à la commercialisation de produits innovants pour les secteurs de la nutrition et de la santé animale" : récolte insuffisante, difficultés administratives, impact sur l'environnement, aberration écologique et économique.