Consommer local et manger mieux

Dans le périodique : Alternatives économiques, n°336 (juin 2014)
• Auteur : Naïri Nahapétian
• Pages : p. 48-49
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : sitographie
  • Résumé :

    Acheter des fruits et légumes cultivés près de chez soi permet de soutenir les agriculteurs locaux, de retrouver le goût de cuisiner et de manger sainement. Plus facile à dire qu'à faire ?

• • Descripteurs : agriculture / développement durable / hygiène alimentaire