Titre : | Nourrir le monde autrement (octobre 2013) |
Auteurs : | Laurence Estival, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Alternatives économiques (328, octobre 2013) |
Article : | p. 46-49 |
Note générale : | graphiques, sitographie |
Résumé : | Insoutenables, les modes de production agricoles actuels ne pourront pas nourrir la planète en 2050. Des expériences alternatives essaiment dans le monde entier, mais les généraliser suppose de lever bien des obstacles. |
Nature du document : | documentaire |