Dans les coulisses de l'huile de palme

Dans le périodique : Phosphore, n°381 (mars 2013)
• • Delphine Saulière
  • Photographe : Eka Nickmatulhuda
• Pages : p. 28-31
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L'huile de palme est critiquée pour des raisons écologiques et humaines : sa culture est liée à des produits très toxiques ; les agriculteurs locaux sont dépossédés de leurs terres.

• • Descripteurs : écologie
  • Mots-clés : culture intensive / pollution des sols