Alimentation : un autre modèle agricole pour nourrir le monde

Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série, n°96 (2ème trim. 2013)
• Auteur : Laurence Estival
• Pages : p. 90-91
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : graphique
  • Résumé :

    Nourrir 9 milliards d'humains à l'horizon 2050 sera très difficile si le modèle agricole alimentaire actuel n'est pas transformé en profondeur.

• • Descripteurs : agriculture / alimentation / développement durable / production agricole / technique de l'agriculture