| Titre : | Faut-il arrêter de manger de la viande ? (2011) |
| Auteurs : | Marie Lescroart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (923, 01 novembre 2011) |
| Article : | p. 18-20 |
| Descripteurs : | protection des animaux |
| Résumé : | La production de viande rime souvent avec pollution, réchauffement climatique, cruauté envers les animaux et mauvaise santé. La consommation de viande ne cesse d'augmenter dans les pays en voie de développement. Il faudrait en manger moins et diminuer l'élevage intensif. |
| Nature du document : | documentaire |
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