Détail de la série
Les Arts de la table à travers les âges |
Documents disponibles dans cette série (1)



![]()
texte imprimé
Etape par étape, ce livre retrace l'histoire de l'alimentation, qui est aussi celle de l'humanité : comment on passa du cru au cuit, comment la quête des épices lança les navigateurs à la découverte des nouveaux continents. Il vous fera découvri[...]