Les écolabels ont le mal de mer

Dans le périodique : Alternatives économiques, n°304 (juillet 2011)
• Auteur : Elisabeth Leciak
• Pages : p. 72-73
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La surpêche a pris des proportions très inquiétantes, mais les certifications en matière de "pêche responsable" restent encore balbutiantes et controversées. Si l'on extrapole les tendances lourdes actuelles, on peut arrêter la pêche dans le monde en 2050.
    La fausse solution de l'aquaculture.

• • Descripteurs : aquiculture / développement durable / pêche : activité / pêche artisanale / pêche industrielle