| Titre : | Le grand rapprochement (2009) |
| Auteurs : | Eric Baratay, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (338, janvier 2009) |
| Article : | p.78-87 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | époque contemporaine / pays industrialisé / relation homme-animal |
| Résumé : | Présentation, en 2009, des relations entre les hommes et les animaux depuis le 18e siècle : impact de la révolution agricole et industrielle, utilisation du cheval dans les transports, sélection des races, conséquences de l'accroissement du cheptel sur les paysages au 19e siècle, cohabitation de l'homme et de l'animal, évolutions depuis 1950 avec la modernisation de l'élevage et l'augmentation des animaux de compagnie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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