| Titre : | Dans l'animal, tout est bon (2009) |
| Auteurs : | Robert Delort, Personne interviewée ; Héloïse Kolebka, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (338, janvier 2009) |
| Article : | p.60-67 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Moyen Age / relation homme-animal |
| Résumé : | Présentation de la relation entre les hommes et les animaux au Moyen Age : impact du christianisme et désacralisation des animaux ; domestication et rapport homme-animal ; présence animale dans les villes ; pratique de la chasse ; consommation de viande ; utilisation des animaux ; histoire médiévale des animaux. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/entretien, interview |
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